Horno De Mesada A Leña Tromen Trh 04-000-012

Horno de mesada a leña Tromen TRH 04-000-012

El horno a leña Tromen TRH de mesada es una opción perfecta para quienes disfrutan de la cocina tradicional con el sabor auténtico de la leña. Su diseño compacto y eficiente permite colocarlo sobre una base o mesada, brindando practicidad sin perder el rendimiento y la calidad de cocción de un horno profesional. Ideal para hogares, quinchos y espacios gastronómicos donde el sabor y la experiencia de cocinar a fuego real son protagonistas.

Características técnicas:

Marca: Tromen

Modelo: TRH 04-000-012

Tipo: horno a leña de mesada

Material: acero de alta resistencia con terminaciones en pintura anticalórica

Potencia térmica aproximada: 8.000 kcal/h

Capacidad: apto para cocción de pizzas, panes, carnes y guisos

Puerta frontal con visor de vidrio templado resistente al calor

Cámara de cocción revestida con ladrillos refractarios para mejor distribución térmica

Termómetro analógico incorporado

Chimenea de salida superior para correcta ventilación de humos

Dimensiones aproximadas: 68 cm de ancho x 55 cm de alto x 70 cm de profundidad

Ventajas y beneficios:

Cocción uniforme y natural, gracias a los ladrillos refractarios que acumulan y distribuyen el calor de forma pareja.

Sabor inigualable, típico de la cocción a leña, ideal para pizzas, empanadas, panes, carnes y verduras asadas.

Diseño compacto, perfecto para instalar sobre mesadas o superficies resistentes.

Estructura robusta y durable, fabricada con materiales de alta calidad.

Control térmico preciso, mediante su termómetro frontal que facilita el manejo de la temperatura.

Estética elegante y funcional, que combina con todo tipo de quinchos o cocinas rústicas.

Consejos de uso:

Utilice leña seca y de buena calidad para lograr una combustión más limpia y eficiente.

Encienda el fuego en la cámara inferior y espere a que los ladrillos refractarios acumulen temperatura antes de cocinar.

Controle la temperatura ideal según el tipo de preparación utilizando el termómetro.

Evite usar líquidos inflamables para encender el fuego.

Limpie regularmente el interior y retire cenizas luego de cada uso para mantener el rendimiento óptimo.

Mantenimiento y recomendaciones:

Revise periódicamente la chimenea y elimine residuos de hollín o ceniza.

No utilice productos abrasivos sobre el vidrio o las superficies pintadas.

Aplique pintura anticalórica si desea renovar el acabado exterior.

Mantenga el horno protegido de la humedad cuando no esté en uso.

Conclusión:
El horno a leña de mesada Tromen TRH 04-000-012 combina rendimiento, diseño y sabor tradicional en un solo equipo. Su construcción sólida, su cocción uniforme y su estética cuidada lo convierten en una herramienta ideal para quienes disfrutan de la cocina artesanal y buscan calidad profesional en un formato compacto y duradero